走在欧洲的古老街道中,中世纪的气息扑面而来,随处可见的烘焙西点房和咖啡馆飘出来的阵阵香气,便是欧洲饮食文化不可或缺的重要部分。虽然源自欧洲,但这香气仿佛能穿越大洋彼岸的精致烘焙美食早已成为真正的世界食品。
蒂奥莎便是欧洲烘焙和咖啡的使者,携带者中世纪的传统手工艺,将原本只属于欧洲皇室贵族的风情美味带到全世界,让更多热爱美食的人们享受到专属的味觉饕餮。
1831年,阿隆索·纳赫尔在西班牙库尔巴鄂的阿特苏里开设了第一家“蒂奥莎”面包房,170多年来“蒂奥莎”各式的面包烘焙产品作为巴斯克文化的一种象征延续至今,是欧洲烘焙行业最悠久的品牌之一。
2008年蒂奥莎正式登陆中国,如今蒂奥莎已经成功地开设了100多家分店,遍及中国48座城市。凭借着这种发展势头,蒂奥莎计划到2020年在中国开设500家分店。
“蒂奥莎”在西班牙语中其含义是“女神”的意思,并延伸为浪漫、甜美、梦中情人的含义,是西班牙民族热烈、浓美风情特征的完美体现。“蒂奥莎在中国坚持本地化策略,迎合中国消费者的口味。蒂奥莎对中国消费者的口味进行了大量分析,创造性地糅合了东西方口味,以纯正的烘焙工艺为中国的消费者带来前所未有的味觉体验。
方象软件作为蒂奥莎的信息化供应商,以其雄厚的技术实力、丰富的行业经验及完善、细致的信息化管理全面支持蒂奥莎的运营与管理。方象专卖烘培管理系统作为业内顶级的烘培店管理系统,为蒂奥莎搭建了统一的信息化管理平台,对蒂奥莎运营中的各个环节进行了规范化的管理,用精确的数据为蒂奥莎提供决策性指导,为蒂奥莎的稳定、全面发展打下坚实的基础。