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  • 方象餐饮一体化解决方案多业态管理“丰惠佳”

  • 发布时间:2015-03-16 16:36:00 阅读:1541
  • 2015年1月,丰惠佳古寨店正式开业,开业至今十分火爆,以“丰盛、实惠、绝佳”的餐品很快聚集了一批忠实的“粉丝”,得到了当地市民的喜爱。方象软件作为其信息化管理供应商,为丰惠佳提供一体化的信息化管理。



    丰惠佳,创立于2006年5月1日,坐落于美丽的山东文登。公司旗下有丰惠佳馅饼、大米厨娘自选台式快餐、麦肯姆汉堡三大品牌,不同的品牌有不同的市场定位,业务涵盖了中西式快餐,是业内知名的快餐企业。历经多年的积淀与发展,公司现有一座实力雄厚的食品加工厂及行政管理总部,门店19家,员工近千名,是集产品研发、加工、生产、销售为一体的餐饮连锁机构。



    早在2011年5月,丰惠佳就与方象软件达成战略合作,上线方象速食通管理系统,对连锁门店进行精细化管理。随着连锁规模的不断扩大及不同品牌的管理方式的差别,在与方象软件深度沟通了管理及业务需求后,上线了方象餐饮ERP对丰惠佳的总部及连锁门店进行管理,对旗下门店进行一体化的管理。通过方象餐饮管理系统的精细化管理,完善了采购、仓储、加工、配送、标准制作等的系统化管理体系,对各分店实现了集中信息化管理。

    一、不同业态门店的个性化管理  

    方象速食通软件支持多种业态并针对触摸屏使用模式进行专门优化,可完美的对不同业态的门店进行个性化的管理;软件可自定义界面显示,保证操作的便捷性;针对快捷营业模式单独设计结算界面,去掉繁琐结算流程,点餐后一步即可完成结算,保证就餐高峰期的点餐人员的操作效率。

    二、连锁总部的一体化管理

    方象ERP连锁管理系统助力丰惠佳实现对多品牌的统一管理。丰惠佳旗下的丰惠佳馅饼、大米厨娘和麦肯姆汉堡三大品牌独立运营,由连锁总部统一管理。所有分店营业数据均可汇总至连锁总部中,分店的采购、要货、配送由总部统一调度协调,提高管理的精度与效率。

    分店接入ERP连锁管理系统后,前台可进行快捷要货,操作人员直接录入需要销售的成品数量即可,软件自动计算所需的原料数量同时支持按照预先设置的最低库存容量进行提醒,最大程度上减少分店操作人员的工作量减少学习成本;ERP连锁管理系统可以实现区域的管理包括分区域会员统一使用、区域营业数据查询、区域配送;完善的软件功能,满足客户不断发展的管理需求。

    方象软件与丰惠佳一路同行,以稳定、精细的信息化管理全力支撑丰惠佳的管理,为丰惠佳发展注入强劲的发展动力。






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