峨嵋酒家是北京第一家经营川菜的老字号饭庄，1950年开业，是京城最知名的川菜馆。峨嵋酒家以国宝级川菜大师伍玉圣主创的“峨嵋派川菜”响誉京城，最具代表性的就是“宫保鸡丁”，可谓一菜名天下。目前峨嵋酒家在北京有四家分店，受到顾客追捧。

丁宫保食尚餐厅是峨嵋酒家推出的时尚快餐品牌，以“小而美”餐饮品牌为年轻人提供便捷优质的快餐。丁宫保食尚餐厅面积总共约150平方米，设有50余个餐位，以峨嵋酒家热销菜品作为快餐经营的产品。推出之后很快受到了众多年轻人的钟爱。

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  灵活的功能界面，功能可自定义，结账区域操作灵活，支持快捷的套餐功能，取餐结账便捷快速，可有效的避免因就餐人员过多而造成的排队拥挤。

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  支持固定套餐、定价套餐、变价套餐、多选套餐、备选定义等多种套餐方案，可快速处理顾客的个性化套餐要求，提高收银效率。

  方象速食通软件上线后，丁宫保食尚餐厅信息化管理水平和业务绩效不断提升，未来，方象软件将协助丁宫保食尚餐厅开启全新的发展新时代。