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  • 生鲜新零售风口来临,你还在freestyle经营生鲜店吗?

  • 发布时间:2017-07-13 16:48:00 阅读:5945
  • 盒马鲜生--最近刷爆了小编的朋友圈

    被阿里视为新零售的风口

    大有颠覆传统生鲜行业的气势

     

    但是实际上真是如此吗?

    目前,全国生鲜电商的数量约为4000多家

    其中,只有不到1%盈利,4%持平;

    剩下的95%都在亏损,其中7%还是巨额亏损

    市场渗透率依旧不到2%……

     

    生鲜店的经营归根结底还是在降损耗、控成本、提毛利上

    而大部分生鲜经营者还在freestyle经营

    跟着小编看看“小崔水果大卖场”是如何解决这些问题的吧!

      小崔水果大卖场简介

      小崔水果大卖场,以社区生鲜连锁超市的商业模式,在洮南、白城共有超市10余家,每天向顾客提供近三百种果蔬是白城市最大的水果连锁企业

     

      管理需求

      生鲜商品和日用百货的管理需求不同,要分开管理;

      连锁门店多,总部要对各门店统一管理;

      生鲜品类保质期短,需要灵活调价、水果分级、折扣促销等多种方式提高销售额,提升门店毛利!

      方象软件作为小崔水果大卖场的信息化供用商,上线方象5000超市管理系统,为小崔水果大卖场建立了智能的管理平台。

      1生鲜、日化分开管理

      生鲜、日用百货产品根据不同的特性分开管理。生鲜商品支持商品加工管理,支持市面主流品牌的PC秤、收银秤、条码秤等,并日清盘点、快速盘点轻松搞定库存,减少生鲜的损耗。对日化产品进行针对性的管理,有效提高效率,管理更加简单。

      2、全面的连锁管理

      总部对连锁门店进行统一管理,全面管理各分店的进货、销售、盘点、结算等各个环节。同时营业、库存数据实时更新,系统可根据库存及营业数据,智能规划配送方式及路线,提高配送速度,降低配送成本。

    3、多种促销、发券方案

    支持批量特价第二件半价、组合促销、赠券促销等十余种促销方式,分时段折扣促销方式,越晚折扣越大,聚集人气,门店也能不留隔夜菜。灵活调价,提高超市单品销售利润。

      4、实时掌握门店经营情况

      门店、品类、库存、销售等数据可实时查询、实时分析,及时剔除不良因子。生鲜毛利计算精准,保证客户每天都能看到准确无误的数据,精准决策。

      方象软件14年来致力于零售流通业信息化技术研究开发与推广应用,拥有强大的技术和客户服务体系,坚持不断创新,引领行业发展。方象始终坚持以客户中心,为客户提供最优质的技术服务和支持,与客户一起同成长、共发展。






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