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  • 锡安君,以数字化变革加速发展

  • 发布时间:2020-08-28 09:55:00 阅读:245
  • 每一次“黑天鹅”,都是危与机并存。比如受疫情影响,众多餐厅门店用餐被迫关闭,但也推动了餐饮行业的线上发展,培养了消费者线上点餐习惯,餐饮行业形成了数字化新业态。

    锡安君牛肉粉(原好一家牛肉粉),成立于2001年,隶属于青岛天成方舟餐饮管理有限公司,目前在青岛、济南等地有22家门店。

    锡安君注重牛肉粉的独特风味,选用最优质的的食材,用澳洲牛肉低温烹饪,保证营养不流失的同时熬出清亮鲜爽的牛肉汤,搭配优质米粉,做成让人回味的牛肉粉。

    锡安君因其独特的风味、丰富的营养、实惠的价格、快捷的服务而受到越来越多的顾客的认可,企业快速发展,品牌也随之升级,将“好一家”品牌升级为“锡安君”,不变的良心品质,全新的企业文化,为顾客更优质养胃(味)养心的服务。

    随着品牌的升级,锡安君需要从各环节严格管理以保持产品的风味特性以及运营的效率,对管理系统提出了更高的要求。方象作为锡安君的信息化供应商,以速食通+外卖+老板助手的智能解决方案为升级之后的锡安君提供了严谨智慧的管理。

      1、智能外卖系统

    疫情期间,锡安君的外卖业务急速增长,为更好的管理外卖订单,方象外卖管理系统将线上订单自动接入速食通软件中,将线上外卖线下收银一体化,整合营收数据。同时外卖与堂食订单自动分单打印,并在前台指定的打印机中打印外卖详单,外卖数据汇总于报表系统中进行数据统计。

    2、数字化管理门店

    锡安君在快速扩张过程中,需要实时查看各个门店运营情况、库存情况等问题,以及时调整运营策略。方象老板助手让锡安君的管理层通过手机就可以实时查看各门店的信息及经营数据,将门店的线上线下数据打通,升级门店管理,及时掌握门店的运营情况,提高运营效率及决策能力。

    3、连锁化管理,大数据分析

    支持总部、配送中心、营业分店、加盟店等多机构连锁,总部可对旗下门店统一管理。实时查看销售数据,定期对原料进行盘存管理,根据每日销售数据分析库存,保证原料品质同时有效的控制损耗,降低成本。

    方象17年来致力于零售流通业信息化技术研究开发与推广应用,拥有强大的技术和客户服务体系,坚持不断创新,引领行业发展。方象始终坚持以客户中心,为客户提供最优质的技术服务和支持,与客户一起同成长、共发展。





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